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宝宝辅食添加有技巧 虾米妈咪来教你

  • 文章来源: / 作者: / 发布时间:2019-08-22
  • 1.选择宝宝心情愉悦的时候,一般可以在白天的一次小睡醒来之后喂。

    2.选择宝宝半饱的时候,因为饥饿往往会让宝宝变得烦躁。

    妈妈不一定是喂ag手机版客户端辅食的最佳人选

    喝母乳的宝宝,可由妈妈以外其他亲近的人来喂辅食,因为宝宝实在抵挡不住妈妈身上母乳香味的诱惑。

    喂辅食请循序渐进

    1.用勺子喂。不要把辅食放在奶瓶里,一定要用勺子喂,让宝宝习惯用勺子吃东西。最初可以用勺子喂混合了母乳/配方奶粉的米汤/米糊,也可以先用勺子喂母乳/配方奶粉。

    让食物满勺尖,然后把勺尖放在宝宝的上下唇间,不要急着往里送,耐心等宝宝自己咬勺,一旦宝宝咬勺要耐心给予鼓励。

    2.少量尝试。宝宝最初只是试吃,量是一个勺尖,他如果喜欢可再增加一个勺尖。

    3.多次尝试。添加辅食其实是试吃,要有耐心让宝宝慢慢适应各种新口味,不吃不强迫,可改日再试。

    4.质地由稀到稠、由细到粗,循序渐进。一定要给宝宝留足适应的时间。

    5.种类由一种到多种。初期一次只能喂一种新食物,做好饮食记录。这样做的好处是,当宝宝产生过敏等不良反应,父母容易找到“元凶”,可避免或延后再吃。

    某种辅食添加了3、4天或1周左右后,发现宝宝对这种食物很适应,就可以接着适量吃,并继续添加另一种新的食物。

    宝宝发生疾病或天气炎热时,可暂缓添加新的辅食品种。

    辅食制作的原则

    1.少放或不放调味品。辅食制作时,应尽可能少糖,可添加少量食用油,不放盐,不加蜂蜜、醋、咖喱、味精、调味汁、固体高汤、清汤料、酒、胡椒粉、芥末、姜粉、花椒等调味品。

    2.尽量现做现吃。

    TIPS:最大程度保留辅食美味的冷冻方法

    按照每次食用的量分成小份,放入保鲜膜/袋中;尽量摊平放置在不锈钢托盘上,可以起到快速冷冻的效果;再将快速冷冻后的食物装入自封口保鲜袋中,挤出空气密封成真空袋,放在冷冻室保存。取用时在常温下(夏季时在冰箱冷藏区)缓慢解冻,然后加热。

    稀薄泥糊可装入制冰盒的小格里冷冻。

    稍厚泥糊可装入自封口保鲜袋冷冻,将泥糊摊平用筷子在袋外按压印记划分每次的使用量。

    丸子等食物先放托盘内用保鲜膜罩着冷冻一下,再放入保鲜袋分装冷冻。

    软饭等食物分装在小保鲜盒内,注明食物分量和冷冻时间等。

    冷冻辅食需尽快食用,解冻后要重新加热。

    强化铁且不过敏是选择“第一口辅食”的标准

    大多数家长在给宝宝添加辅食之初,都会担心自己选择的辅食无法满足宝宝生长发育的营养需求。其实,对于大多数宝宝来说,第一口辅食是什么并不是最重要的,重要的是这种辅食可以强化铁且不会引起过敏。通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。

    铁是人体必需的微量营养素,参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。婴幼儿如果在胎儿期没有从母体获得并储备足够的铁元素,且辅食添加中也没有补充足量的铁元素,很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血。缺铁性贫血损害婴幼儿的免疫功能,影响体格发育、智能发育,对婴幼儿健康的危害极大。

    强化铁如此重要,在辅食添加过程中要避免以下3大误区:

    误区1: 喝牛奶、吃奶制品容易导致铁缺乏和缺铁性贫血

    这个误区涉及一个营养学常识:当出现营养问题时,不要单纯问责于某种食物,而要从饮食结构找原因。

    牛奶中钙含量丰富,铁含量确实很少,所以配方奶粉会在牛奶的基础上对一些营养素进行补充和调整。如果在摄入牛奶和奶制品的同时,摄入其他含铁丰富的食物,如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等,是不会导致铁缺乏和缺铁性贫血的;如果在摄入牛奶和奶制品的同时,含铁的食物摄入严重不足,那么铁缺乏和缺铁性贫血的风险会增加。但这显然不是牛奶和奶制品的错!

    误区2:菠菜和红枣是补铁的首选食物

    这个误区涉及又一个营养学常识:评价某种食物是不是补充某营养素的好食物,不仅要考虑这种食物中某种营养素的含量,还要考虑这种食物中某营养素的吸收率。

    铁在食物中以非血红素铁(三价铁)和血红素铁(二价铁即亚铁)的形式存在,通常是以非血红素铁为主,血红素铁只存在于动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等食物中。血红素铁不受其他膳食因素的影响,吸收率较高,大约在20%以上,非血红素铁易受其他膳食因素(如谷物蔬菜中的植酸、草酸,茶叶咖啡中的多酚类物质等)的影响而吸收率较低,为1%~5%(不超过10%)。